La notte dei ricercatori e delle ricercatrici 2023
29 Settembre

Agricoltura ed alimentazione

Nutrizione di Genere

Gender Nutrition

Il talk toccherà prima di tutto tematiche generali: quindi, l’importanza della dieta intesa come educazione alimentare.
Differenza tra stile di vita sano e modello standard di idealizzazione, soprattutto rispetto la donna (grassofobia, body positive etc).
Poi, un altro tema importante sarà quello del modello nutrizionale per soggettività che stanno/hanno effettuato la transizione (persone transgender).


The talk will, first of all, touch on general issues: therefore, the importance of diet as nutritional education.
Difference between a healthy lifestyle and the standard model of idealization especially with respect to women (fat phobia, body positive etc).
Then, another fairly important topic to deal with concerns the nutritional model for subjectivities that are / have made the transition (transgender people).